2008年 04月 22日
オレンジピール |
最近、オレンジ系のお菓子が作りたくて、作りたくて...
オレンジピールがたっぷり入ったバターケーキに、
オレンジピールがたっぷり入ったクッキーに、
オレンジピールがたっぷり入った....あれやこれやに^^!!
いちごはもう、おしまい?
浮気かな^^?
なので、自分でオレンジピールを作ろう!!と、オレンジを買ってきました!
でも、オレンジピールを作るのは初めて!
オレンジピールの作り方、いろいろ探したけど、今日はとりあえず「marimo cafe」
のmarimoさんのレシピで^^
だいぶと前に、いちごのジャムを作ったけどまたソレとは違う感じ。
なんつーか...
面倒くさい(-公- )...
オレンジの皮にある特有の苦味を抜く為に、何度も水をかえて洗ったり、
何度も湯がく作業をしたり。
その作業を終えて、やっと、煮詰める作業。
結構、道のり、長いね(^^A
でも...
コトコトやってると、だんだんとオレンジピールが出来あがってくるのを見てたら、テンション、あがってきますね!!
工程が面倒くさい!道のりが長い!なんてなんのその^^
非常にワクワク*しております!!
ひやっほ~い^o^!!
できた~♪
これであれやこれやを作るぞぉぉ(*^m^*)むふ♡
ピール作り、結構、楽しいね♪
また、すぐにでも作りたい気分^^今度はレモンかなんかで作りたいな~^^
オレンジピールがたっぷり入ったバターケーキに、
オレンジピールがたっぷり入ったクッキーに、
オレンジピールがたっぷり入った....あれやこれやに^^!!
いちごはもう、おしまい?
浮気かな^^?
なので、自分でオレンジピールを作ろう!!と、オレンジを買ってきました!
でも、オレンジピールを作るのは初めて!
オレンジピールの作り方、いろいろ探したけど、今日はとりあえず「marimo cafe」
のmarimoさんのレシピで^^
だいぶと前に、いちごのジャムを作ったけどまたソレとは違う感じ。
なんつーか...
面倒くさい(-公- )...
オレンジの皮にある特有の苦味を抜く為に、何度も水をかえて洗ったり、
何度も湯がく作業をしたり。
その作業を終えて、やっと、煮詰める作業。
結構、道のり、長いね(^^A
でも...
コトコトやってると、だんだんとオレンジピールが出来あがってくるのを見てたら、テンション、あがってきますね!!
工程が面倒くさい!道のりが長い!なんてなんのその^^
非常にワクワク*しております!!
できた~♪
これであれやこれやを作るぞぉぉ(*^m^*)むふ♡
ピール作り、結構、楽しいね♪
また、すぐにでも作りたい気分^^今度はレモンかなんかで作りたいな~^^
by homemade_biyori
| 2008-04-22 19:25
| etc...