2008年 04月 13日
いちごのフレッシュタルト |
ダンナさんの、バースデーケーキにしようか迷っていたタルトです。
ホントはこれにしようと思って、材料は買ってあったんですけど(と言っても、いちごだけ)
ギリ、チョコバナナのケーキに変えたので、せっかく買ったんだし作ってみました^^
結局、作るんだ....
じゃあ、悩む必要なんて全くなかったな。って今頃気付くワタシ...
気付くのおそっっΣ( ̄ロ ̄ )!!!
(でた!!長方形型(笑)!!)
タルトの上にカスタードをたっぷり♪その上に生のいちごを^^
シンプルにカスタードといちごだけで^^
前にいちごのフレッシュタルトを作ってカットした時、カスタードが垂れてくるのと、
カスタードがやわこいのでいちごがカットしづらい><のが気になってました。
ゼラチンを混ぜてみてはどうだろうか??
という疑問から、今日のカスタードには少しゼラチンを混ぜてみました。
←カットしてみました。
思惑通り、カットしやすような気がします。
でも!!!!
あの、カスタードのとろっ♪っと感がなくて、
食感的には、ゼラチンなしの方が断然!
好み(´∀`)♡
結局、フレッシュタルトを作る時には、カットしづらいのはしょうがない!!ことなのでしょうか??
Happy Birthdayプレート、洗って使いまわし(笑)
これをバースデーケーキにしてたらどんなんだろう(´∀`)?って、のっけてみました^^
赤に金字がいいね~♪
この方が良かったかも~^^(笑)
恐縮ながら上記ふたつのランキングに参加させて頂いてます^^
おいしそう♪と思って頂けた方、応援ぽちっとよろしくお願い致しますヽ(´▽`)/
ぽちっとして下さった方、いつもありがとうございます^^*
ホントはこれにしようと思って、材料は買ってあったんですけど(と言っても、いちごだけ)
ギリ、チョコバナナのケーキに変えたので、せっかく買ったんだし作ってみました^^
結局、作るんだ....
じゃあ、悩む必要なんて全くなかったな。って今頃気付くワタシ...
気付くのおそっっΣ( ̄ロ ̄ )!!!
タルトの上にカスタードをたっぷり♪その上に生のいちごを^^
シンプルにカスタードといちごだけで^^
前にいちごのフレッシュタルトを作ってカットした時、カスタードが垂れてくるのと、
カスタードがやわこいのでいちごがカットしづらい><のが気になってました。
ゼラチンを混ぜてみてはどうだろうか??
という疑問から、今日のカスタードには少しゼラチンを混ぜてみました。
←カットしてみました。
思惑通り、カットしやすような気がします。
でも!!!!
あの、カスタードのとろっ♪っと感がなくて、
食感的には、ゼラチンなしの方が断然!
好み(´∀`)♡
結局、フレッシュタルトを作る時には、カットしづらいのはしょうがない!!ことなのでしょうか??
Happy Birthdayプレート、洗って使いまわし(笑)
これをバースデーケーキにしてたらどんなんだろう(´∀`)?って、のっけてみました^^
赤に金字がいいね~♪
この方が良かったかも~^^(笑)
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ぽちっとして下さった方、いつもありがとうございます^^*
by homemade_biyori
| 2008-04-13 16:54
| タルト