2008年 09月 23日
イマイチなマフィン2種。 |
ひっさびさ!!!
マフィンなんぞ、作ってみました。
ホント、久々です。
横のカテゴリ見たら、6月以来ぶり(笑)!
しかも、その6月に作ったマフィンがデビュー戦だったので、なんと今日で2回目!!
意外と作ることないんだよねー。マフィンって...
バターケーキとそう、変わらないのにね。へーんなの。
どちらも、バニラビーンズ入りの基本生地にチョコチップを散らしただけのものと、
巨峰とクリチを入れたもの。
ワタシの思ってるマフィンは、とってもしっとりしてる感じ。
でも、今日のはちょっと違って残念。しっとりというより、少し粉っぽい気がしました。
やっぱ、デビュー2回戦だけあって手際が悪いのか、そういうレシピなのか...
トッピングのチョコにしろ、具材の巨峰とクリチにしろ、絶対おいしいはずのものなので
生地がイマイチだとおいしさも半減です。
何もわからん子どもらは喜んでたけどね(笑)
っていうか、6月のマフィンも粉っぽい気が...って言ってるじゃん><
進歩ねーーーーー(汗)
あーーー( ̄Д ̄;;.....
おいしいマフィンが作りたいよね~....
やっぱ、自分が作ったものはおいしい!って食べたいよね~...
自画自賛しまくりで食べたいよね~...
Σ( ̄ロ ̄)なっ!!!!
そんなワタシにどこからともなくこんな本が~(笑)!
そうかい、そうかい^^
ワタシにマフィン、練習しろって言ってるのね♪
いろんなブロガーの方から定評のあるARIさんの本♪
前から欲しいとは思ってたけど、なかなか手の出なかった本。
とうとう着手(笑)
本屋さんでぱらぱら~っと見たけど、あるわ、あるわ!おいしそうなマフィンが^m^!
大事に持って帰り大事に本棚にしまいました(笑)
マフィンもいろんなアレンジがききそうなので作るのが楽しみです^^
今度は何にしよっかな^^♪むふっ。
でもマフィンって、バターケーキの生地をマフィンカップに詰めたらマフィンになるんでしょ?
なんて思ってたけど、作り方も違えば、レシピもやっぱ違うのね!
まず、パウンドケーキに比べ粉が倍!!なのにはびっくらこいた。印字ミスかと思った(笑)
そして、粉と牛乳を交互に混ぜる。
これってばどういう意味があるんだろう??そうすることで、しっとりになるとか???
されどマフィン。
ガチ!奥が深いゼっ!(笑)
↑よかったら、今何位か見ていってね^^
おいしそう♪と思って頂けた方、応援ぽちっとよろしくお願い致しますヽ(´▽`)/
ぽちっとして下さった方、いつもありがとうございます^^*
マフィンなんぞ、作ってみました。
ホント、久々です。
横のカテゴリ見たら、6月以来ぶり(笑)!
しかも、その6月に作ったマフィンがデビュー戦だったので、なんと今日で2回目!!
意外と作ることないんだよねー。マフィンって...
バターケーキとそう、変わらないのにね。へーんなの。
巨峰とクリチを入れたもの。
ワタシの思ってるマフィンは、とってもしっとりしてる感じ。
でも、今日のはちょっと違って残念。しっとりというより、少し粉っぽい気がしました。
やっぱ、デビュー2回戦だけあって手際が悪いのか、そういうレシピなのか...
トッピングのチョコにしろ、具材の巨峰とクリチにしろ、絶対おいしいはずのものなので
生地がイマイチだとおいしさも半減です。
何もわからん子どもらは喜んでたけどね(笑)
っていうか、6月のマフィンも粉っぽい気が...って言ってるじゃん><
進歩ねーーーーー(汗)
あーーー( ̄Д ̄;;.....
おいしいマフィンが作りたいよね~....
やっぱ、自分が作ったものはおいしい!って食べたいよね~...
自画自賛しまくりで食べたいよね~...
Σ( ̄ロ ̄)なっ!!!!
そんなワタシにどこからともなくこんな本が~(笑)!
そうかい、そうかい^^
ワタシにマフィン、練習しろって言ってるのね♪
いろんなブロガーの方から定評のあるARIさんの本♪
前から欲しいとは思ってたけど、なかなか手の出なかった本。
とうとう着手(笑)
本屋さんでぱらぱら~っと見たけど、あるわ、あるわ!おいしそうなマフィンが^m^!
大事に持って帰り大事に本棚にしまいました(笑)
マフィンもいろんなアレンジがききそうなので作るのが楽しみです^^
今度は何にしよっかな^^♪むふっ。
でもマフィンって、バターケーキの生地をマフィンカップに詰めたらマフィンになるんでしょ?
なんて思ってたけど、作り方も違えば、レシピもやっぱ違うのね!
まず、パウンドケーキに比べ粉が倍!!なのにはびっくらこいた。印字ミスかと思った(笑)
そして、粉と牛乳を交互に混ぜる。
これってばどういう意味があるんだろう??そうすることで、しっとりになるとか???
されどマフィン。
ガチ!奥が深いゼっ!(笑)
↑よかったら、今何位か見ていってね^^
おいしそう♪と思って頂けた方、応援ぽちっとよろしくお願い致しますヽ(´▽`)/
ぽちっとして下さった方、いつもありがとうございます^^*
by homemade_biyori
| 2008-09-23 16:21
| マフィン