2008年 06月 14日
再び常夏! |
お天気は梅雨入りしたと言うのに、なんですか。この天気は...
当分、晴れが続くと聞きました。
それはそれでもちろん嬉しいけど、この、じめっってした感じがどうもねぇ...
カラッ!!
っと、までには、まだまだホド遠いね。
本日のテーマ。見た目だけでも、なんだか爽やかなお菓子を!
冷やして固めるお菓子以外で!!
ってなワケで、持ってる本をぱらぱら~っ..と、見たならば、ありました、ありました!
しかも、こないだ気に入った組み合わせのお菓子が~^^
津田さんの『くるくるロールケーキ』の本から、トロピカル風味のロール*
(明らかに、粉砂糖、ふりかけすぎ(笑)!)
ロール生地は、初挑戦の別立てビスキュイ生地。
天板に搾り出す作業がおもしろい!!
ぴゃ~ー、ぴゃ~ー、ぴゃ~ー.....っと、調子こいてビスキュイ生地を搾り出していきます^^
調子こいて→リズムよくね^^(笑)
中のクリームは、生クリームにパイナップルをグラニュー糖で煮詰めたものが入ってます!
レシピでは、ココナッツリキュールなるものが入ってるんですけど、もちろん、んなものは...
ワタシんチにはありません!この為に買うようなものでもないでしょう。ってことで抜きで!!
津田さんのお手本では、見るからにふんわりした爽やか~な感じのロールなんだけども、
何ででしょうか?ワタシのは、どうも、ふんわり感に欠けます(涙)しかも、生地、めっちゃ
黄色Σ(゚口゚!!卵が新鮮な証拠だと思っておこう...
でも、ワタシ、最後で気がついたの...(汗)
ココナッツパウダーの出番ドコロが間違ってるって(´Д`)!!
ワタシ、思いっきり!!!生地に混ぜ込んでしまったんですけど~~....本には、
ビスキュイ生地の上に粉砂糖をふりかける前に、ココナッツパウダーをふりかける。
........(汗)
えっ、えーーーーっっヾ(;;゚Д゚)ノ!!!思わず、2度見(笑)
もう、混ぜちゃったよ~~!
焼いてる最中、いい匂い♪とかって言ってる場合じゃなかったんだな...
ちっちっ!ワタシのバカ野朗(´Д`)!本はちゃんと読みなさいって言ったじゃないのさー(泣)
しかも一番のポイント、スルーしてるし。ホント、説明ぐらいちゃんと読もうよっっ!
まっでも、そんなたいした間違いでもなかったから、いっかーヽ(´▽`)/!結局それかよ!
それにしても、ビスキュイ生地って見た感じの勝手なイメージではふんわりしてそうな食感
なのに、食べてみると、あらまー!さっくり(とかまではいかないケド)に近い感じ。
ふんわりではなかったんだ...へぇボタン。5つぐらい押しておこう。こんな番組なかったっけ??
生クリームとパインの相性もよく非っ常~にうまかった♪♪
まっ!ワタシら夫婦の相性には敵わないけどね!!とでも、ボヤいておこう^^(笑)!
実際、B&Bで、毎日ぶつかってます(´∀`)アハハ/\/ \ケンカするホド仲がいいってか?
恐縮ながら上記ランキングに参加させて頂いてます^^
おいしそう♪と思って頂けた方、応援ぽちっとよろしくお願い致しますヽ(´▽`)/
ぽちっとして下さった方、いつもありがとうございます^^*
当分、晴れが続くと聞きました。
それはそれでもちろん嬉しいけど、この、じめっってした感じがどうもねぇ...
カラッ!!
っと、までには、まだまだホド遠いね。
本日のテーマ。見た目だけでも、なんだか爽やかなお菓子を!
冷やして固めるお菓子以外で!!
ってなワケで、持ってる本をぱらぱら~っ..と、見たならば、ありました、ありました!
しかも、こないだ気に入った組み合わせのお菓子が~^^
津田さんの『くるくるロールケーキ』の本から、トロピカル風味のロール*
ロール生地は、初挑戦の別立てビスキュイ生地。
天板に搾り出す作業がおもしろい!!
ぴゃ~ー、ぴゃ~ー、ぴゃ~ー.....っと、調子こいてビスキュイ生地を搾り出していきます^^
調子こいて→リズムよくね^^(笑)
中のクリームは、生クリームにパイナップルをグラニュー糖で煮詰めたものが入ってます!
レシピでは、ココナッツリキュールなるものが入ってるんですけど、もちろん、んなものは...
ワタシんチにはありません!この為に買うようなものでもないでしょう。ってことで抜きで!!
津田さんのお手本では、見るからにふんわりした爽やか~な感じのロールなんだけども、
何ででしょうか?ワタシのは、どうも、ふんわり感に欠けます(涙)しかも、生地、めっちゃ
黄色Σ(゚口゚!!卵が新鮮な証拠だと思っておこう...
でも、ワタシ、最後で気がついたの...(汗)
ココナッツパウダーの出番ドコロが間違ってるって(´Д`)!!
ワタシ、思いっきり!!!生地に混ぜ込んでしまったんですけど~~....本には、
ビスキュイ生地の上に粉砂糖をふりかける前に、ココナッツパウダーをふりかける。
........(汗)
えっ、えーーーーっっヾ(;;゚Д゚)ノ!!!思わず、2度見(笑)
もう、混ぜちゃったよ~~!
焼いてる最中、いい匂い♪とかって言ってる場合じゃなかったんだな...
ちっちっ!ワタシのバカ野朗(´Д`)!本はちゃんと読みなさいって言ったじゃないのさー(泣)
しかも一番のポイント、スルーしてるし。ホント、説明ぐらいちゃんと読もうよっっ!
まっでも、そんなたいした間違いでもなかったから、いっかーヽ(´▽`)/!結局それかよ!
それにしても、ビスキュイ生地って見た感じの勝手なイメージではふんわりしてそうな食感
なのに、食べてみると、あらまー!さっくり(とかまではいかないケド)に近い感じ。
ふんわりではなかったんだ...へぇボタン。5つぐらい押しておこう。こんな番組なかったっけ??
生クリームとパインの相性もよく非っ常~にうまかった♪♪
まっ!ワタシら夫婦の相性には敵わないけどね!!とでも、ボヤいておこう^^(笑)!
実際、B&Bで、毎日ぶつかってます(´∀`)アハハ/\/ \ケンカするホド仲がいいってか?
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ぽちっとして下さった方、いつもありがとうございます^^*
by homemade_biyori
| 2008-06-14 17:40
| ロールケーキ